¡Hola! Bienvenidas Y Bienvenidos a este curso de Gestión del conocimiento del turismo científico en playas remotas de Playascorp.
Este curso llega a ustedes gracias al Fondo nacional de financiamiento para la ciencia, la tecnología y la innovación “FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS”
Yo soy la Doctora Bianca Suárez-Puerta…
Gracias por conectarte con este doceavo video, gracias por suscribirte y así te notificará cuando suba otro video para ayudarte a crecer como organización de playa, Te agradezco de verdad por cada vez que los compartes entre tus amigos y haces comentarios.
Desde las primeras exploraciones de Darwin, conociendo el mundo y su inconmensurable belleza, nos hemos dado cuenta de la necesidad de conocer proteger el mundo que nos rodea. Esta urgente necesidad por proteger nuestra casa no ha cambiado a pesar de que vivamos inmersos en el mundo digital. De hecho, ha propiciado la aparición de nuevos modelos de gestión del conocimiento.
En el mundo del turismo, como en casi cualquier otro negocio, las empresas, las organizaciones, los emprendimientos, se están dando cuenta de la creciente importancia de cuidar el ambiente. Cada vez es más común que las empresas utilicen material reciclado evitando desperdicios, energías renovables en algún punto de la cadena de producción haciendo un esfuerzo por reducir el consumo de energía, o participando en campañas de responsabilidad social buscando la equidad y dando respuestas a grandes problemas sociales.
Con este video iniciamos el cuarto módulo, donde te daremos los conocimientos básicos y ejemplos replicables sobre proyectos de turismo científico, con estos conocimientos básicos podrás
comprender los factores que mayor influencian el éxito y planificar que necesitas para ofertar experiencias científicas de alto valor que hagan crecer tu organización de turismo.
En este video discutiremos los temas clave para el Acondicionamiento científico que es cierta condición o lograr algún estado a partir de una determinada disposición de las cosas. El acondicionamiento, por lo tanto, es el resultado de preparar o arreglar algo para alcanzar una meta o cumplir con un objetivo (les sugiero volver a ver los videos sobre acondicionamiento turístico).
Tal como mencionamos, todos sabemos que el turismo se basa en experiencias, recuerdos, vivencias, anécdotas que contar al volver a tu casa, o mostrar en nuestras redes sociales. A mí me encanta el sector del turismo, porque cuando se hace bien, tiene una potencia increíble de transformación. Desde luego, me encanta viajar, a quién no, y el destino es importante, pero, sobre todo, lo importante es la experiencia. Una buena experiencia turística. De hecho, si conoces a alguien que viaje mucho, le habrás oído decir "Me encanta viajar”. No "me encanta viajar a Japón" sino "me encanta viajar" en general. Estoy rodeada de grandes viajeros y lo tengo comprobado. Les gusta ir a sitios, el destino con frecuencia es lo de menos, lo que les gusta es el viaje, la experiencia, el compartir el itinerario y el esfuerzo con el grupo, sobrepasar los límites del miedo, el cuerpo y la imaginación. Bueno, este tipo de turismo con componentes de sostenibilidad necesita de algo llamado "contenido educativo" por lo que es fácil ver que, si te dedicas a este sector, debes implementar una estrategia para conocer, analizar, experimentar tu destino, y luego generar un de marketing de contenidos que dé a conocer tu destino, que ya hablaremos en el siguiente módulo… Pero antes de irnos al marketing o a la creación de contenidos hablemos de ciencia, y método científico.
Hemos hablado de muchos temas relacionados con el turismo, pero no hemos definido de qué se trata del turismo científico. Empresas como la National Geographic, reconocidas universidades internacionales y viajeros independientes interesados en la geografía, biodiversidad y la cultura, ya tienen en cuenta nuestros destinos remotos para hacer turismo científico. Este tipo de turismo puede entenderse como la actividad que un viajero quiere tener para vivir una experiencia que genere conocimientos. Para esto es clave identificar los actores locales, sus intereses, capacidades y expectativas, y luego definir unas condiciones adecuadas para hacer un aporte a la ciencia.
La ciencia se trata de todas maneras, de hacer preguntas; ¡y el turismo, principalmente el turismo científico también! Conocer la consistencia perfecta y la física para hacer castillos de arena, recolectar y clasificar conchas, y caparazones de crustáceos. Por lo tanto, las actividades de ciencia en la playa son una manera fantástica de sintonizarse con la biología, la química y la física de una manera única. No hay mejor manera de investigar y conocer sobre el mundo que nos rodea que hacerlo mientras se disfruta de un hermoso día en la playa. Los experimentos y las observaciones interesantes en la playa es una buena manera de estimular y preparar a los visitantes para volver a la ciudad con conocimientos sobre el ambiente, la fauna, la química de los cuerpos de agua, la contaminación, y los cambios radicales en el perfil de la playa a causa del cambio climático. La biología es un estudio natural en la playa. Incluso en las playas de agua dulce se pueden observar bancos de pececillos. Se pueden encontrar almejas, caracoles, aunque solo sea por las conchas; las aves se pueden apreciar de tantos colores y las podemos conocer siempre por su ruidaje a cualquier hora del día, mientras que, en el caso de las tortugas y las ballenas, tenemos que esperar a temporadas específicas del año donde podemos apreciarlas y disfrutar con su gracia. Conocer sobre los seres vivos en la playa nos permite acceder al estudio de la naturaleza, mientras que compartimos con nuestros compañeros de viaje. El Turismo científico es una parte o un tipo de turismo cultural con valores especiales orientados hacia el conocimiento. Estos viajes son parte del aprendizaje y teniendo en cuenta la historia moderna, estos tipos de viajes como los de Darwin a las Islas Galápagos fueron la expresión de un cambio. Entonces, son formas específicas de turismo relacionadas con el proceso de educación, viajes y colecciones de información acerca de la cultura y la vida de una población.
Pero también son un tipo de prácticas económicas sostenibles, a partir de una de las industrias con mayor capacidad de desarrollo, debido a que combina varias u otras formas de turismo. Y aunque pareciera que está basado en un mercado aparentemente fuera de la ruta y con menos alcance, pero al considerar sus aspectos educativos, muestra que va más allá de las características típicas del turismo. Ya que tiene un crecimiento conectado con el desarrollo de procesos científicos, y como veremos más adelante, complementando desarrollos agroindustriales; lo que eventualmente liderará la transformación del turismo. Así que como veremos esta forma de turismo es más un estilo de vida, que una actividad recreativa.
En países como Estados Unidos o Inglaterra, el turismo científico está muy bien desarrollado, con viajes de aprendizaje que permiten participar al investigador activamente en la construcción del conocimiento. Para la sociedad:
Educar al viajero.
Fomentar la ciencia.
Proporcionar fondos para la conservación del patrimonio científico,
Así como financiar nuevos proyectos de investigación,
Beneficiar directamente el desarrollo económico y el empoderamiento político de las comunidades locales.
Y promover el respeto por las diferentes ciencias nacionales.
Así que el turismo científico también puede contribuir significativamente al nivel educativo al involucrar a estudiantes de colegios. Aunque también se refiere a la organización de conferencias científicas y eventos académicos, ya que en este caso varios científicos viajan combinando ciencia, compartiendo conocimientos con colegas, mientras se dan una vueltita. Así que bueno, el turismo científico con nuestra ayuda puede convertirse en una de las formas populares de turismo, especialmente para la comunidad más cercana a los destinos. Imagínense brindar precios especiales a recorridos científicos a vecinos, a que participen en avistamientos de aves, experimentos e investigaciones, adquirir nuevos conocimientos en museos temáticos al aire libre, aprender habilidades y finalmente contribuir al desarrollo de la ciencia de nuestros países. Casos ejemplares de turismo científico las podemos encontrar en:
La ruta a la cima de la montaña más alta de África, el monte Kilimanjaro, complemento perfecto de un safari.
O el funcionamiento interno del cuerpo humano hasta la ciencia del vuelo, en los museos que seguramente harán volar tu mente, como en el Museo Nacional del Aire y el Espacio en Norte América.
El Observatorio de Byurakan, también conocido como Observatorio Astrofísico en Armenia; el cual fue uno de los principales centros de astronomía de la Unión Soviética.
El Gran Colisionador de Hadrones, CERN en Ginebra (Suiza). Que es famoso por sus investigaciones sobre partículas elementales como el bosón de Higgs.
También será importante mencionar experiencias cocinando y disfrutando el placer de cualquier comida típica, que llama nuestra atención por sus sabores y colores exóticos en el Ceviche tradicional chileno, pollo al curry picante indio, tocino frito vietnamita, fideos Shan de comida callejera birmana o las famosas croquetas de quinua boliviana.
O … recorrer la ruta de los corales en el Caribe Colombiano.
Cuando cualquier viajero planea un tour, parte de su experiencia previa y la experiencia de otros, que le han contado, o la experiencia de otros que puede encontrar en internet. También en esta búsqueda va a encontrar promoción de destinos. En esta planificación siempre va a buscar los atractivos que motivarán que llegue hasta allá, el costo y el tiempo de desplazamiento. Con estas tres variables de atractivos, costo de la estadía, costo y tiempo de desplazamientos, el viajero planifica cuánto tiempo puede o querrá quedarse en tu destino.
Veamos aquí un ejemplo de experiencias de turismo en el Santuario Marino Nacional en Estados Unidos. Diseñan las experiencias que podrá disfrutar el visitante a estas aguas protegidas que incluyen hábitats como arrecifes rocosos, bosques de algas marinas, cañones de aguas profundas y sitios arqueológicos submarinos. Las ballenas jorobadas se alimentan en el Santuario Marino Nacional del Golfo de los Farallones, ubicado frente a la costa norte y central de California. Algunas de las actividades de turismo científico en playas o en destinos costeros que proponen, o actividades para hacer son:
Buceo y esnórquel: Los bosques de algas y pastos marinos, los arrecifes de coral y los naufragios brindan oportunidades épicas para los buceadores.
Pesca: ya sea pescando en la playa, en un muelle o en un barco de pesca, los santuarios ofrecen una pesca de primera.
Navegación: ¡Hacer turismo en bote da la libertad de disfrutar del paisaje, la vida silvestre y la pesca a su propio ritmo! Deportes de remo: el piragüismo, el kayak y el surf de remo brindan una experiencia única e interactiva con la naturaleza. Surf: Experimente algunos de los lugares de surf más venerados, incluidos Mavericks, Pipeline y Waimea Bay.
Avistamiento de ballenas: Realizar una excursión de avistamiento de ballenas en el agua u observar a estas magníficas criaturas desde la costa. Observación de vida silvestre: Invitan a los turistas a observar nutrias marinas, leones marinos, tortugas, delfines, aves marinas y otros animales. Visitas a la agrupación de mareas: los diversos cuerpos de agua, al unirse un río en un lago, o el río en el mar son lugares repletos de vida, las piscinas de mareas permiten a todos explorar de cerca las criaturas submarinas y de la costa.
Turismo y patrimonio: senderos por tierra o mar se encuentran las joyas de los ecosistemas marinos y la historia marítima. O planes de participación en la Administración de la playa: Les proponen a los turistas ser voluntario y participar en limpiezas de playas, monitoreo de vida silvestre y más.
Con otros grupos de operadores turísticos que he podido asesorar y la primera encuesta que llenaron en el mentímeter, que les voy a volver a dejar en la descripción de este video, HE sintetizado ESTAS 5 PRINCIPALES necesidades básicas de un viajero científico:
Diseño de experiencias, actividades, expediciones competitivas con el mercado internacional.
Conservación de patrimonios culturales.
Preservación de la vida animal, la vida silvestre, la vida marina.
Descubrimiento del potencial vegetal, de los manglares, de la limpieza de agua en ríos y lagunas.
Apostar por la sostenibilidad en toda la cadena de valor, apostando por las interdependencias.
En la introducción de este curso ya habíamos mencionado los principios del turismo científico, vale la pena que repasemos las notas y los retomemos, ahora a la luz de todo lo que hemos aprendido en estos videos. El turismo científico es:
Juguetón: hecho como una forma de juego en lugar de ser pensado en serio, o con ganas de pasar un buen rato y no sentirse serio o aburrido.
Ordenado: Desarrollar, enseñar y aplicar un conjunto claro de métodos para 'disciplinar' la información obtenida por los recolectores, cazadores y otros no científicos, y el desarrollo de 'objetos de límite' que facilitarían tanto la autonomía como la comunicación entre los diferentes mundos sociales.
Crea puentes locales: Crear una relación más estrecha entre las poblaciones locales y la investigación científica, fomentar e incentivar vínculos más cercanos entre los principales actores de los territorios, procurando generar una armonía entre el entorno social y el natural.
Conserva el ambiente: a través del ecoturismo centrado en la conservación ambiental, donde la diversidad biológica y los aspectos culturales.
Es una enorme oportunidad de mejorar la percepción y comprensión de las diversas manifestaciones que ocurren en el espacio.
Preserva patrimonios ambientales, ofreciendo una oportunidad de generar nuevos ingresos, garantizando la preservación de legados culturales, la biodiversidad del municipio. Ya que también fomenta la cohesión de grupos sociales entorno a la actividad turística. Así que promueve el desarrollo creando vías de acceso y no de subordinación. Esto lo vamos a desarrollar más adelante.
Genera desarrollo socio-económico, cultural local y regional.
Finalmente, estrecha la relación entre la ciencia y los diferentes actores involucrados con el turismo científico.
Veamos cada principio en detalle… El turismo científico es Juguetón, ya que parece ofrecer precisamente lo que hace el juego: oportunidades para imitar los roles de aquellos a quienes admiran, cometer y aprender de los errores sin gran preocupación por las consecuencias y, en última instancia, participar (aunque sea fugazmente) como jugadores clave en mundos de su propia invención.
Por eso el primer principio es que es juguetón, como al ver la naturaleza un colibrí, una abeja, una mariposa, un delfín o un niño. El segundo principio implica desarrollar, enseñar y aplicar un conjunto claro de métodos para ‘disciplinar' u ordenar la información obtenida por los recolectores, cazadores y otros no científicos, y el desarrollo de objetos que facilitan la comprensión del entorno. Una experiencia muy bonita, se invitaba a los turistas a clasificar los corales de un arrecife. Al principio parecía aburridísimo ya que se veían todos igualitos, pero luego de algunas visitas al coral, los participantes aprendieron un montón sobre las diferencias de los Acropora cervicornis a los Agaricia fragilis, y descubrieron que es importante cuidarlos y que es posible cultivarlos. Por otro lado, es importante apostar por un enfoque regional, al crear una relación más estrecha entre las poblaciones locales y la investigación, el turismo científico fomenta e incentiva vínculos estrechos entre los principales actores de los territorios, procurando generar una armonía entre el entorno social y el natural. Existen muchos mecanismos de cooperación en sistemas productivos locales, en muchos casos mediados por la ciencia y la tecnología, pero también por comprender las oportunidades de la sinergia en todas las cadenas productivas y de valor. Esto lo hemos visto muy claro en la ruta del vino Utiel-Requena en España, y en muchos otros lugares en Francia, Argentina y Chile donde no solamente se benefician los productores de vino locales, sino también la industria de la gastronomía, la agronomía local como muestra del fortalecimiento de cadenas de valor estratégicas; sobre todo la agronomía libre de pesticidas se ha beneficiado de este turismo científico y responsable del medio ambiente. El cuarto principio es su capacidad de conservar el ambiente. El turismo científico se da en un esquema de trabajo en zonas y regiones naturales de bajo impacto humano, a través del ecoturismo centrado en la conservación ambiental, donde la diversidad biológica y los aspectos culturales se relacionan como sus principales pilares de desenvolvimiento.
Como ejemplo queremos que conozcan el proyecto Reciclando Dunas de México, que busca reforestar los manglares y la diversidad de las playas en la península de Yucatán. Este proyecto tiene varias instituciones aliadas como UNAM, Fundación Bepensa, Gobierno local y el Centro Chimay. Dentro de los principales resultados está el Incremento del 15% de la vegetación de duna. El 5to principio es que mejora la comprensión del entorno. Por ejemplo, el proyecto Aysén Mira el Mar (ONG) se nutrió con fotos de turistas y comunidades costeras para realizar un Censo Comunitario de Cetáceos que demoró 10 años. A partir de esta investigación les muestran a los turistas la forma de la cola y el color de la piel en el caso de la ballena azul. Las callosidades en la cabeza en el caso de la ballena franca austral. Estas son algunas de las características distintivas que han encontrado entre turistas, operadores y los científicos evaluaron para identificar 425 individuos maduros de estas especies de cetáceos en las costas de Chile. El 6to principio es la preservación de legados culturales y patrimonios ambientales PROPONE QUE TURISMO CIENTÍFICO ES UNA oportunidad de generar nuevos ingresos, garantizar la preservación de legados culturales, preservar la biodiversidad del municipio fomentando la cohesión de grupos sociales entorno a la actividad turística, promoviendo el desarrollo de habilidades cognitivas y personales de los grupos que hagan parte de la cadena de valor del turismo.
Para alcanzar una posición equilibrada, esta plataforma basada en la ciencia defiende la objetividad, con sus puentes hacia las otras vías entendidas como vías de acceso y no de subordinación. Por eso ponemos especial atención por manifestaciones tradicionales como la comida turca, sus museos y sus mezquitas. Pero para el turismo de Turquía, también hay otras manifestaciones espirituales y religiosas. Como el caso de Estambul, donde estos dérvishes son admirados por su capacidad de bailar y alabar a Dios, mas no es un simple espectáculo étnico mientras comemos pescado. La cultura es algo que merece respeto y admiración, algo que debemos preservar y fomentar. Este tipo de turismo considera un logro a nivel socio-económico y cultural; así como también el desarrollo espiritual, moral, social, cultural local. Defendiendo la dignidad, la identidad y la interdependencia de las poblaciones locales. En Inglaterra encontramos una ruta de turismo científico para colegios, en las visitas se establecen actividades culturales las cuales son una oportunidad y un desafío para monitorear los derechos humanos en un contexto de desarrollo. La ciencia es la observación, identificación, descripción, investigación experimental y explicación teórica de los fenómenos y de cosas asombrosas. Desde los extraños comportamientos de la mente, hasta el funcionamiento de las estrechas, desde la reproducción de los virus, hasta lo que pasó en tribus hace miles de años. Aun así, siempre alguien se preguntará ¿Esto qué es? ¿Para qué sirve? El ser humano no dejará de ser curioso y de explicar la realidad. En esta experiencia ofrecida por Natgeo “Descubrimiento noruego a los Fiordos del Norte” Utilizan las herramientas de exploración de vanguardia de National Geographic para buscar la vida silvestre, incluyendo morsas, focas barbudas, anilladas y osos polares. Contemplan y estudian la cacofonía de miles de aves marinas a lo largo de los escarpados acantilados de Bear Island. Exploran las islas menos visitadas, conocidas por sus inmaculadas zonas vírgenes y encantadores pueblos de pescadores. Con la guía de un fotógrafo capturan imágenes espectaculares durante largos días bajo el sol de medianoche.
Con la expansión de la Covid, el Banco Interamericano de Desarrollo está promoviendo principalmente la apertura de la ciencia y el intercambio de datos; la biología sintética, la bioinformática, y equipos multidisciplinarios. Esto implica monitorear mejor a las plantas, las flores, los animales, los peces, los visitantes y tener un registro claro que nos ha permitido hacer predicciones futuras y moldear escenarios.
El ejercicio de esta sesión, para que practiques los contenidos explicados aquí, es:
Actividad de aprendizaje
Selecciona los principales fenómenos de tu playa remota. Un fenómeno es algo raro, algo que vale la pena estudiar, algo que cuando pasas la vista rápido te hace volver a mirar y darte cuenta de que es algo difícil de explicar a la primera. Puedes seleccionar algo que para ti es normal, pero puede ser una marea que cambia mucho, residuos arrastrados por las corrientes marinas, cómo cambia el paisaje marino costero, el color del agua en diferentes momentos del año, como se mezclan las aguas de diferentes cuerpos de agua, un callo o una península inusual, una especie única como tortugas, osos perezosos, o primates. Cuando selecciones este fenómeno, crea un recorrido turístico de máximo 2 horas para mostrarlo, incluye etapas de observación, escribe en tu cuaderno todo lo que podrías describir y sus cambios a lo largo del año, diseña preguntas para el comienzo del recorrido y preguntas que lleven a una conclusión. Selecciona puntos específicos para tomar fotos, con un mismo ángulo, para que puedan verse las diferencias a lo largo del año con todas las fotos de los turistas que te visiten.
Bibliografía
Williams, S. (1998). Tourism Geography. USA: Routledge
National Marine Sanctuary System. Material de Trabajo 6.8 MÓDULO 6 Tipos y Ejemplos de Indicadores de Impacto de Turismo https://nmssanctuaries.blob.core.windows.net/sanctuaries-prod/media/archive/management/pdfs/Day6_H8_Indicators_esp.pdf Office of National Marine Sanctuaries National Oceanic and Atmospheric Administration 2016
PROCOLOMBIA (2018). Turismo científico en Colombia para atraer más viajeros de alto gasto. https://procolombia.co/noticias/turismo-cientifico-en-colombia-para-atraer-mas-viajeros-de-alto-gasto
Sabemos que cada año serán más niños, familias, colegios, investigadores, periodistas jugando, disfrutando, y salvaguardando este hermoso recurso finito que es el océano.
Gracias por compartir con nosotros en Playascorp estos conocimientos.
Imagina qué hablaremos en nuestro próximo encuentro.
Se cuidan y nos vemos pronto!
Para poder desarrollar todas las actividades del curso y certificar tus conocimientos, deberás pedir un usuario a María Angela Botero Saltaren Coordinadora área educación y capacitación Playas Corporación Ltda. Con este usuario podrás participar de la discusión, obtener las herramientas de autodiagnóstico, material adicional complementario y el manual de Gestión del Conocimiento del Turismo Científico en Playas Remotas.
Bianca Suárez-Puerta
Doctora en Semiótica, Magister en Antropología, Diseñadora y productora cinematográfica. Miembro del comité ejecutivo de la IASS-AIS. Investigadora de carácter cualitativo, etnografía y humanidades digitales. Consultora en Innovación para organizaciones sociales. Ganadora de la beca 848 de estancias posdoctorales de Colciencias 2019. Docente de importantes universidades de Colombia donde acerca a los estudiantes a la comprensión de sistemas flexibles complejos, la inteligencia artificial, el estudio de las pasiones y la ética en los algoritmos de las redes sociales.